牛奶含有非常高的營養價值，開袋即食，也是家家戶戶必備的東西之一。大家生病、上禮送的都是牛奶，對於一些剛動過手術或者生過重病的人，更要喝些牛奶補下營養，還有咱們的孩子都是喜歡喝牛奶的，牛奶可以補鈣。而且一般人群都可以飲用，是大家生活中不可缺少的飲品。那麼，什麼時候喝牛奶比較好?傍晚喝牛奶好嗎?空腹喝牛奶好嗎?
什麼時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑製，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
一是不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅幹、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
大家也看到了，傍晚睡前喝牛奶是最好的選擇，大家可以更改一下自己的習慣，盡量選擇傍晚喝牛奶。另外，在傍晚睡覺之前，大家可以進行適當的運動，使自己累一點，從而促進自己的睡眠質量;在睡前泡泡熱水澡，熱水洗洗腳都是可以的。但大家要注意：不要過量的做運動，這樣有可能會引起失眠、多夢。
