專業人士認為,生蒜頭可以降低膽固醇,減少動脈粥樣軟斑,從而可以預防動脈硬化和冠心病。
生薑片具有強健血管的功效,因為它所含的薑辣素對心髒和血管有一定的刺激作用,能使心跳迅速,毛細血管擴張,從而使多元通暢,一切正常。
蘋果醋主要起到清理血管垃圾的作用,其蘋果酸成分還能維持心髒氧化磷酸化,對心肌梗塞的腦缺血心髒層有一定的保護作用。
青檸檬含有維生素C和血小板,改善血管延展性,收攏、增固、毛細管,減少滲透性,提升凝血及血小板總數,具有活血作用,可預防和治療高血壓、心肌梗死。
運作方式
原料:檸檬水、生薑水、大蒜汁、蘋果醋各一杯,密糖適量。一顆青檸小小草,二大蒜,三頭蒜,一小瓶蘋果醋
做法:
1,大蒜削皮,薑削皮切片,一起放入果汁機打汁,或放入攪拌器弄成漿液,用網眼隔渣,手絞出汁。
2,把大蒜、生薑水放入鍋中,加入檸檬水和蘋果醋,大火滾開,文火慢煮,不必蓋上蓋子,讓水分揮發,大約需要三十分鍾,剩下的一半液汁。
3,降溫後,加入密糖,仔細攪拌,密糖需要很多,主要是使汁液很容易流過。把製造品放在有蓋子的玻璃瓶中,放入冷凍櫃。