蜂蜜是很潤肺的東西，如果用蜂蜜來醃製檸檬的話，更增加檸檬的風味，中和了檸檬的酸，會出來一種酸甜的口感。很多人都喜歡喝蜂蜜檸檬水，但是自己不知道做，超市買的又很貴，不如自己動手做吧。用蜂蜜醃製檸檬的做法，下麵介紹給大家。
1.清洗，外買的檸檬表層會有一層臘，是用來防腐的，洗的時候一定要留意，水裏放進適量澱粉(一般一小勺就可以)再放些鹽，放進檸檬泡一會兒，這樣衝洗幹淨晾幹就好
2.切片，將檸檬去頭去尾，然後切成薄片，一個檸檬差不多切成8-10片左右，不厚不薄，這樣泡水時比較美觀，營養又跟得上。
3.裝罐，將密封性比較好的罐子洗幹淨晾幹，罐子底部鋪一層蜂蜜，然後鋪一層檸檬片，再一層蜂蜜，一層檸檬片，如此反複。 若罐子密封性不強，可以使用保鮮膜
4.保存，裝罐完成後，可以放入冰箱或者陰涼處靜置。一個星期左右就可以打開出來泡水喝了，很簡單吧，到時候美白，咳嗽，都是小意思拉。
綜上所述，用蜂蜜醃製檸檬的做法就是這樣了，說簡單不簡單，說複雜也不複雜，隻要用心，熟能生巧，做一罐質量好的蜂蜜醃製檸檬一定是非常容易的。想要美白，潤肺，用這個檸檬片泡水喝，效果都是最好的。
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