紅酒是從西方國家引進來的一種酒,很多人都喝過,味道很甜,很好喝。但是,如果將洋蔥和紅酒混合在一起泡酒喝,很多人都覺得不可思議。其實,紅酒泡洋蔥是有很高的營養價值,而且做法簡單,很受大眾喜愛。很多人都會自己做來喝,那麼,紅酒泡洋蔥什麼時候吃好呢?
紅葡萄酒泡洋蔥能有效幫助消化,肚子發漲便秘時喝紅酒泡洋蔥能有效通便;還可有效的資料白尿病,使病人尿液透明不渾濁。洋蔥氣味的辛辣與紅酒口感的完美結合,能刺激胃道、腸道的吸收,增加食欲、促進消化,可有效治療消化不良、隔食、食欲不振等症狀。
另外,專家指出,紅葡萄酒泡洋蔥除了降低血壓、緩解眼部疲勞外,還能抵禦流感病毒,具有較強的殺菌效果。
洋蔥含有一種叫做前列腺素A的物質,能夠降低血液黏度、擴張血管,使血壓降低增加動脈血流量,抑製血栓的形成。促進鈉鹽的形成,對高血脂、高血壓患者有很好的保健效果。葡萄酒中的願花色素能夠促進組胺的形成,穩定膠原纖維,降低血管壁的通透性,進而防止動脈硬化。因此,用紅酒泡洋蔥可以有效的降低血壓,血糖也能很好的受到控製。
紅葡萄酒還有防止視網膜變性的功效,視網膜也叫黃斑。黃斑的變性是由於某些有害的遊離分子是肌體內組織受損,而葡萄酒中含有一種叫做白藜蘆醇的物質,這種物質能夠消除遊離狀態下的有害分子,從而起到保護眼睛的作用。現在很多辦公室白領以及中老年人群經常會出現眼部疲勞的現象,有時候甚至是看東西模糊不清,這都是由於視網膜受損而引起的。這時候不妨試試紅酒兌洋蔥,眼部疲勞就會在第二天得到好轉。
通過上麵的介紹,相信大家已經都知道了紅酒泡洋蔥吃的最佳時機了吧。紅酒泡洋蔥不僅可以幫助人們消化食物,提高食欲,而且還可以美容養顏。當然,為了增加口感,大家可以根據自己的喜好適當地加一些糖或者蜂蜜。但是,紅酒泡洋蔥也不能過多地飲用。