現在的這個季節正是牛蛙大量上市的時候,其實牛蛙的做法非常簡單,可是經過很多人每次嘴饞想吃牛蛙的時候隻能去飯店或者是餐館,分量不夠又吃不飽讓人非常的苦惱,在家自己做牛蛙大家卻並不會,其實牛蛙也屬於飯桌上的常見菜,不如隨著下麵的文章小編來為大家介紹一道麻辣香鍋牛蛙的做法。
麻辣香鍋牛蛙版做法簡單是牛蛙做法大全的常見菜,不一定要看麻辣香鍋牛蛙版視頻才能學會,但怎麼做麻辣香鍋牛蛙版最好吃,跟著家常美食網的做法圖解來做這道麻辣香鍋牛蛙版吧。
麻辣香鍋牛蛙版的介紹:
因為很愛吃牛蛙和蝦,在這個下雪的周六,首度嚐試
麻辣香鍋牛蛙版的食材和調料:
牛蛙2隻 青蝦 8隻 芹菜一小把 洋蔥 半個 土豆一個 湄洲東坡酒樓麻辣香鍋料 一包 水澱粉一點點 醬油 一點點
教您麻辣香鍋牛蛙版的家常做法,如何做麻辣香鍋牛蛙版才好吃
一、將蝦蝦洗幹淨,開背,去蝦線
二、將牛蛙洗幹淨,一定要充分洗幹淨
三、牛蛙種加水澱粉和少許醬油入味待用
四、準備薑蒜洋蔥,以及土豆切片,不要厚,盡量薄一點
五、鍋裏入油,先把牛蛙下鍋煎炸至八分熟,據本次經驗,牛蛙很容易粘鍋;土豆也下鍋煎炸到表麵金黃;將牛蛙和土豆片盛出
六、如果粘鍋了記得先把鍋洗掉
七、鍋裏放油把蝦蝦炒紅;蔥薑蒜放入炒香;最後倒入牛蛙和土豆片,加芹菜,加入湄洲東坡的料,翻炒悶一下就可以出鍋拉
以上了解的這一道麻辣香鍋牛蛙的做法味道好方便實惠,而且也是家常的做法,聽起來非常簡單通過周六周日的時間我們不妨來一起學習製作,不會花費力氣又可以品嚐到牛蛙。