凍沙丁魚的做法是什麼?

作者:fyy3  時間:2015-10-12 05:20:02  來源: 大眾養生網

沙丁魚的營養是非常的豐富,那麼,沙丁魚的做法是什麼呢?我們的身體需要足夠的礦物質,沙丁魚也因為豐富的鈣物質含量是適合不同年齡層的人,如果我們每天的鈣元素攝入不夠的話,身體的骨頭會變得很脆弱,最後導致骨質疏鬆的發生,那麼,冰凍的沙丁魚要怎麼做呢?下麵,我們就一起來看看吧。

凍沙丁魚的做法是什麼?

食材:沙丁魚2條,蔥半根,蒜2粒。

調味料:辣椒粉適量,辣椒醬2大匙,番茄醬4大匙,八角5個,花椒粉,香葉,鹽。

製作步驟:

1、凍的沙丁魚放入清水中解凍;

2、去掉魚頭和內髒清洗幹淨;

3、所有調味料和魚都放入點壓力鍋中,加1碗清水 ;

4、選擇豆/蹄筋類,口感選擇濃鬱,煲約一小時;

5、時間到了蒸汽排放幹淨出鍋啦。

孕婦在妊娠期應多吃魚類,如沙丁魚,因為沙丁魚富含磷脂。同時沙丁魚中的磷脂對於胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。除了磷脂,沙丁魚還含有大量鈣質,尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很鬆軟,可以安全食用。

我們的身體需要足夠的礦物質,沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合於不同年齡層的人。如果我們每日的鈣質攝取量不足的話,持續的缺鈣會導致骨頭脆弱,而最終引起骨質疏鬆。對於那些想吃沙丁魚又討厭魚腥味的人來說,可以通過煮熟的沙丁魚來吸收氧化鈣。

上麵的文章給大家詳細的介紹了冰凍沙丁魚的做法,現在對此都應該學會了吧,在做沙丁魚的時候,一定要先解凍後再做,因為冰凍的東西冰比較多,會影響食物的口感,冰凍沙丁魚最好是能夠用大火做,口感會比較好,大家是不是很心動呢?趕緊回家動手嚐試下吧。

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