葵花油的食用方法有哪些

葵花油是比較好的一種油類，特別有利於我們身體的健康，經常吃葵花油，可以有效控製血壓高，而且還有預防其他疾病作用，所以多吃葵花油，對身體健康還是有很多益處的，那麼葵花油的食用方法有哪些?為了你能對葵花油的使用方法，有一個全麵了解，就來跟小編看看葵花油的食用方法有哪些。

葵花籽，又叫葵瓜籽，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味 。葵花籽油在世界範圍內的消費量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之後，居第四位。全球葵花籽油產量穩定在1000萬～1200萬噸之間，葵花籽油是歐洲國家重要的食用油品種之一。國際上許多國家和地區，如台灣、香港、日本、韓國的葵花籽油消費比例高達70%。

一、來源

從葵花籽中提取的油類稱葵花籽油，油色金黃、清明透亮，有些令人喜食的清香味，是歐洲人、俄羅斯人的主要食用油。

葵花籽油質地純正，清亮透明，芳香可口。由於它含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養物質，所以國外被譽為“保健佳品”、“高級營養油”或“健康油”等。

二、成分

(一)呈現金黃色，質地清爽，有淡淡的堅果味;

(二)含有維生素A，B，D和E，並富含不飽和脂肪酸。

三、營養價值

葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亞油酸含量可達70%左右。葵花籽油能降低血清中膽固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血壓的作用。並且，葵花籽油清淡透明、烹飪時可以保留天然食品風味，它的煙點也很高，可以免除油煙對人體的危害。食用方便，和其他油類幾乎一樣，可以炒各種菜。

首先說葵花油，是一種健康的油類，經常吃對於我們身體健康特別有益處，不但富含多種維生素，而且口味相對來說也不錯，特別適用於我們平時炒菜，做湯，以及其他方麵的食用，所以對於每一個家庭，為了保障家人的健康，可以選擇吃葵花油，就能保障家人的健康，提高生活質量。