在生活中很多人都喜歡吃水果。有時候每天都會吃上好幾個。但是到了冬天的時候就不怎麼想吃了，冬天天氣冷而且水果很涼，想要吃水果的人一般都是將水果放在熱水裏焐熱了才吃。就像小編自己每次到生理期的時候經常把蘋果放在熱水裏捂。但是問題來了水果能加熱嗎？
通常人們都是生吃水果，殊不知，有些水果做熟後再吃，雖然會損失一些維生素，卻能獲得另外的營養，達到不一樣的養生功效比如蘋果。也有一些水果，本身維生素B、C含量並不高，加熱後卻能擁有不一樣的保健效果，這樣的水果，可謂生吃熟吃兩相宜了。健康，我們每個人都需要；美食，是中國飲食文化的一大特色。如何分享美食的同時能得到健康是我們非常樂意接收的事。下麵介紹4種水果做熟吃更有益健康。
水果熟吃之山楂：
煮粥助消化還抗癌。山楂、大米一起煮粥食用，可預防消化不良，還可起到輔助抗癌的作用。水果熟吃推薦之赤小豆山楂粥，原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，紅糖30克。做法：先把赤小豆浸泡半日後，與山楂、大米一起煮粥，熟爛後加紅糖調味即可食用。
水果熟吃之蘋果：
果膠遇熱益處倍增，國外有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑製自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑製血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。水果熟吃推薦？？蘋果煲豬肉，原料：蘋果1個，豬肉100克，花生50克，桂圓肉適量。做法：蘋果切成塊，豬肉切塊，花生若幹，桂圓肉若幹。除豬肉外，其餘材料一起放入砂鍋中，加水燒開後放入豬肉塊，煲1個小時左右即可食用。
其實水果時可以加熱的，大家可以放心的食用。有的人不喜歡吃加熱後的水果，而有的人為了身體需要才加熱後的水果，其實大家可以根據自己的口味需要來選擇不同的食用方法。就像冰糖雪梨一樣，梨在加熱後就能達到止咳的效果一樣哦。
