隨著肯德基,麥當勞等食品的風靡流行,許多小孩子都很喜歡吃這類快餐,不僅美味,而且方便,冰欺淩,薯條更是不可缺少的必備零食。其實,我們大家都知道,這類食品就是我們經常說的垃圾食品。這類食品雖然方便快捷,但是當中的營養含量很低,長期吃下去會導致各種身體疾病。
1)營養質量比較差----
意思是,我們高高興興地把它填進肚子裏,結果它不能發揮應有的營養作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐。可是它們又占據了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會導致人們營養缺乏,妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺中發胖----
意思是,雖然這些食品營養素含量比較低,促進人體發胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量澱粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結果呢?當然人就容易胖。
(3)不利於預防慢性病----
總是吃大量糖和精製澱粉,血糖上升特快,容易促進人體衰老,也不利於預防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發生血脂異常。再說了,油、糖和精製澱粉都促進發胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來。
國外有個詞彙叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比較接近。意思是說,這種食品讓人長胖的效率挺高,可惜其他營養素都特別少,既沒有什麼蛋白質,也沒有什麼維生素,鈣呀鐵呀一律都微乎其微……結果就是讓人虛胖。這種東西用來養豬養雞都不行----肥肉多,瘦肉少,愛得病,養人恐怕就更差了點。
由此可見,在日常生活中,家長不能隨著孩子的口味愛好一味的吃垃圾食品,這些食品相當多的一部分是沒有辦法幫助我們的孩子進行生長發育的。與此同時,也要通過調理頓頓改善孩子的飲食習慣,多吃瓜果蔬菜,才能更好的幫助他們長身體。