很多人吃花生的時候，喜歡將花生皮去掉之後再吃，但事實上花生皮的營養價值也是比較高的，如果我們能夠做到正確的食用的話，那麼它對我們的身體健康，也可以發揮很好的功效，所以下麵就為大家詳細介紹一下，花生皮的幾大保健價值，希望每個人在平時的生活當中都能夠正確的吃花生。
花生皮的作用 穩定血小板含量, 有很好補血的功效 花生補血止血作用主要是“紅衣” “吃花生要連紅皮一起吃”，花生外麵那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。但有人認為“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”。那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領”？它是不是適合所有的人食用呢？
花生補血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。
西醫認為，花生紅衣能抑製纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
了解了花生皮的這些好處之後，是不是讓你覺得驚訝呢，其實很多時候雖然平常普通的食物，但是如果能夠做到正確健康的食用，那麼就可以充分地發揮它對身體的保健功效，而且還能夠幫助我們有效的，預防各種疾病的影響和危害。
