在我們生活當中有好多的小方法可以起到調理身體或是治療疾病的作用，這也是人們經過日積月累後的生活經驗，醋泡花生米就是其中的一種，不但可以起到降低高血壓的作用，而且還可以軟化血管，對我們的身體起著重要的調理作用，用什麼醋泡花生米好？這也是好多朋友想知道的事情，下麵我們簡單的介紹一下。
醋泡花生米用什麼醋
1、醋要用香醋或山西老陳醋。陳醋的發酵更為徹底，用它來做醋泡花生米更耐放些，而且味道也不錯！
2、要用糖熬成糖漿，隻用蜂蜜的話不會太甜。最好用糖漿加蜂蜜。
3、把炸好的花生和1、2提到的調料一起攪拌，就可以了。
醋泡花生米將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
花生配醋，不但口味好，而且有增進食欲、促進消化、殺菌等功效。花生雖然被稱為“長生果”，但畢竟脂類含量高、熱量大，而醋中所含的有機酸恰好是解膩又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，堅持服用，可取得降血壓、軟化血管、減少膽固醇堆積的效果。但需注意的是，食用老醋花生要適量，最多十幾粒，吃後一定要及時漱口，否則對牙齒健康不利。
通過上述的介紹，我們知道了用什麼醋泡花生米好，不過在平時的時候我們也要注意做的方法，一般主要是花生米用油炒熟了後通過醋、白糖和部分鹽拌成汁，來泡花生米，這樣在吃的時候不但可以起到調理身體的作用，而且還口感不錯。
