在我們的生活中護肝潤肺的食物是比較多的，主要有冬瓜、黃瓜以及大蒜等食物，建議經常抽煙以及喝酒的朋友要多吃。隨著我們的空氣質量變差，我們在平時吃一些護肝潤肺的食物是非常有必要的，可以清除我們體內的廢棄物，並且對於我們保護肝髒以及肺部是相當重要的。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，並可解魚蟹毒。
黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
上文詳細的分析了護肝潤肺的食物主要有哪些，相信你們應該都知道在平時是可以吃空心菜以及包菜以及黑木耳等蔬菜來護肝潤肺的。其實，我們在平時護肝潤肺的食物是比較多的，希望你們可以多去了解一下相關的知識。
