生吃蘿卜的確有一定的減肥作用，但是在現實生活當中，隻有極其少數的朋友是通過生吃蘿卜減肥成功的，所以說，如果想要減肥，不能單單通過生吃蘿卜的方法來達到目的，想要科學合理的減肥更主要的是飲食和體育鍛煉相互結合，尤其是要注意控製熱量的攝入。下麵就來介紹一下生吃蘿卜為什麼能夠減肥。
生吃蘿卜是可以減肥的。吃生蘿卜減肥法其實相當簡單，規則隻有一個，那就是每天吃一次生蘿卜，分量為300克!無需節食，反而要保持營養均衡的膳食，每頓飯控製在八分飽，隻要在飲食中加入生蘿卜即可。記住一定要生吃，加熱或煮熟的話就沒有效了。蘿卜中有一種辛辣成分，叫異硫氰酸，具有抗氧化作用，攝入異硫氰酸的話，可以去除體內的活性氧，提高新陳代謝，幫你練就脂肪難以積聚的易瘦體質，同時抗老化、妨礙等美容健康功效也是蘿卜的亮點。
說起這種異硫氰酸，它並不是單純儲存在蘿卜中，當我們將蘿卜切片、切絲、切碎時，細胞破損後，異硫氰酸就能自動生成，也就是說，切蘿卜的方式也能製造出這種物質。還有一個小技巧要教你，吃過生蘿卜的話會發現，接近蘿卜葉的部分口味偏甜，而蘿卜尖端的部分則越來越辣，那正是說明尖端處異硫氰酸的含量更豐富。
上麵介紹了生吃蘿卜減肥的一些簡單的原理，這裏再次強調一下，想要單單通過生吃蘿卜能減肥，是一種很可笑的想法，並且在現實生活當中，隻通過生吃蘿卜的方式來減肥很難達到減肥成果。建議朋友們即便是在減肥的過程當中，也要注意營養的補充，否則單一的吃蘿卜很容易導致營養不良。
