堅果核桃果仁露的做法

核桃是有補腦健腦功效的植物蛋白飲料，中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力，同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養量，同樣100克，其中蛋白質含量(克)，核桃18,牛奶3,雞蛋15.2，核桃是完全植物蛋白，有十八種氨基酸，含幾種人體不能合成的氨基酸，無膽固醇，且有專家解釋就營養吸收而言，一般核桃之類的堅果，生吃營養得不到全麵吸收，會浪費掉一部分營養，核桃露更能為人體吸收。

製作方法：

1.準備好原材料。

2.將杏仁和核桃仁用溫水泡四個小時左右。

3.將杏仁和核桃仁去皮。

4.將去好皮的杏仁和核桃仁平鋪在盤子中，放入微波爐高火三分鍾，這時候一股很香的味道散發出來。

5.將所有材料倒入豆漿機桶裏。

6.調到“果仁露”，啟動豆漿機。

7.時間到，健康美味的核桃杏仁露做好了。