海帶豬肺湯的做法：
1.豬肺買回來不要切，先用水灌入支管裏然後再用力擠出來，反複多次灌水衝洗，洗至豬肺變得粉白色就可以切塊了！一般很多人都這樣就可以了，但我還是覺得髒於是切塊後加入澱粉攪拌10分鍾再用水衝洗掉。
2.洗好放入鍋裏飛水後撈起。
3.海帶洗幹淨泡水裏20分鍾左右然後切塊。
4.薑切幾片入味即可。
5.然後把豬肺放鍋裏煮至7分熟再加入海帶薑片豬油同煮即可！
6.搞定加入鹽胡椒粉味精調味。
豬之髒腑，不過為各病引經之用，平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治淨匪易，烹煮亦難。甘平，補肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸症。清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反複幾次便可衝洗幹淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。食療價值取豬的肺髒，自氣管灌水或切塊洗淨用。味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當的藥物燉食。
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