脊髓損傷的飲食怎麼樣呢

作者:xuyan32818  時間:2015-12-25 20:21:46  來源: 大眾養生網

1、攝取足量蛋白質,並可多攝取一些強化身體細胞抵抗自由基,如維生素A、C、E、礦物質硒等,以達到能同時控製體重及維持長期複健治療所需之能量消耗。

2、煮食烹調時應避免使用豬油,另外應減少蛋黃、內髒類、過量的海鮮等高膽固醇之食物,而應增加的是高纖維類食物如:蔬菜、穀類、水果與足夠水分。

3、飲食攝取上應避免高熱量食物如:油炸、肥肉、甜點、蛋糕、冰淇淋或汽水、紅茶飲料等。

4、日常生活飲食原則為:以高纖維、低脂肪、低油、低膽固醇飲食為主。

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