用眼過度的結果,常常感覺眼睛很不自在，通常會覺得眼睛酸澀和幹燥，那麼你就有可能得了幹眼症了。
幹眼症又稱為幹燥性結膜，中醫稱為“白澀症”或“幹澀昏花症”。表現為眼睛幹澀、有異物感、燒灼感;視物模糊、視疲勞、畏光、視力波動，以及頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中，不能耐受有煙塵的環境等。此症常見於壓力大，作息不正常的虛火上升者，或長期閱讀、佩戴不合適的眼鏡、空氣汙染等刺激所致。治療眼睛幹澀的方法有很多，飲食療法就是其中一種有效又簡單的方法，今天小編就為大家帶來了幾種療效顯著的食療法。
1.百合紅棗粥
【製法】百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗（去核）10個。將上述材料洗淨，共同煮粥食用。
【功效】百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治幹眼效果好，而且還用於明目。
2.黑豆核桃衝牛奶
【製法】將黑豆500克，炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐後服用，或與早點共進。
【功效】黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等，營養價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力，加強調節功能，改善眼疲勞的症狀 3.菠菜豬肝湯
【製法】分別洗淨放鍋中，加水適量，煮約20分鍾，濾渣留湯。豬肝去筋膜，洗淨切片，菠菜切段。先爆香蔥花，加中藥汁、豬肝、菠菜，煮開放點鹽即可。
【功效】補肝明目。
4.枸杞桑葚粥
【製法】枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克，熬成粥食用
【功效】枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。
5.薺菜豆腐湯
【製法】嫩豆腐、水發香菇、竹筍、水麵筋分別切成小丁。薺菜去雜，洗淨，切成細末。胡蘿卜洗淨，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。炒鍋置火上，加油燒至七成熱，加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、筍丁、麵筋、薺菜末、生薑末、精鹽及素鮮湯，燒沸後加入味精，用濕澱粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗，即成。
【功效】薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。辦公室白領易發生幹眼症。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素。多吃薺菜能預防幹眼病。也可以減輕眼睛幹澀不適的症狀。
6.菠菜護眼湯
【製法】豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。2.故紙、穀精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗淨加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗淨後切薄片，菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開後放入適量食鹽，攪均後起鍋加入少許香油即可食用。
【功效】此幹眼症食療方功效：補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力，並可治療小兒夜盲症、貧血症，均有良好的補益作用。
7.潤澤明眸茶
【製法】黃芪5錢、丹參3錢、當歸3錢、川芎3錢、麥冬2錢、合歡皮1錢、柴胡1錢、葛根1錢、密蒙花1錢、甘草5片。做法：藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡30分鍾。之後再倒入2000C.C的水，水滾後轉文火煮20分鍾即可。濾去藥材，取汁於一天內慢慢喝完即可。
【功效】此幹眼症食療方功效：黃芪補氣，丹參活血，當歸補血等，能加強眼部的氣血循環，改善眼部幹澀的狀況。
