橘子放冰箱

作者:qing  時間:2019-05-07 17:30:46  來源: 大眾養生網

把橘子放在冰箱中保存是完全沒有問題的,橘子好吃,但是不能長時間吃,所以橘子在買回來後為了保證新鮮,可以放在冰箱中冷藏,一般放在冰箱中可以保存2~3個月左右,但是也需要定期的拿出來檢查,以免會在裏麵發黴或爛掉,如果裏麵有水分的需要及時擦拭水分,會導致表皮潰瘍。

橘子放冰箱

橘子可以放冰箱保存嗎

橘子是可以放冰箱保存的。中國農業科學院柑桔研究所副研究員王日葵回答:橘子雖然是南方水果,如果短時間不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。此外,冰箱裏濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。

橘子放冰箱

橘子可以放冰箱保存多久

柑橘在冰箱裏可以保存2~3個月,而運到北方的橘子,由於運輸中難免磕碰,在冰箱裏可以保存1個月左右。如果橘子貯藏在室內,溫度過高、空氣幹燥,橘子不僅容易失水,還更容易腐爛,這種情況下存放最好不要超過2周。

橘子放冰箱

橘子的營養價值

1、橘子中含有豐富的維生素C,維生素C具有美容的功效作用;

2、橘子中含有豐富的檸檬酸,因此也具有消除疲勞的作用;

3、橘子的內側薄皮中,含有豐富的膳食纖維和果膠,這些物質可以促進通便,並且可以降低膽固醇;

4、橘子中的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,可以降血壓,可以擴張心髒的冠狀動脈。研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

6、在新鮮的柑橘汁中,含有一種叫“諾米靈”的物質,這是一種抗癌活性很強的物質,它能使致癌化學物質分解,從而抑製和阻斷癌細胞的生長;它能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

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