如何存放水洗過的草莓?草莓含有豐富的營養成分,口感非常好,深受很多人的喜愛,但草莓也有一個缺點就是容易壞掉,不好保存,特別是一些經過碰撞或是成熟度高的草莓,隻能在購買時仔細挑選。尤其是草莓一旦經過清洗,它的儲存時間更短。那麼,草莓洗完怎麼保存呢?
1.保鮮盒保存
洗過的草莓是非常容易壞的,因為在洗的過程中難免會碰撞到草莓的表皮,它的表皮受到破損就會受到微生物的侵入,從而腐爛變質。把草莓輕輕地洗淨後,把水瀝幹,裝進保鮮盒內,放入冰箱冷藏,但是這樣也隻能最多存放兩天左右。
2.做成凍草莓
如果草莓買多了吃不完,又擔心爛掉浪費,就可以把它做成凍草莓,凍草莓保存的時間較長,不擔心馬上就變質。將草莓洗幹淨後,放入冷凍室冷凍,由於草莓的表麵有一些水分,凍好的草莓表麵上會出現一些冰晶,這是不會影響凍草莓的口感的,在夏天可以當作冰淇淋甜品來吃,是消暑的佳品哦!
3.溫馨小貼士
爛掉的草莓就不要吃了,吃了會拉肚子的,一般在能吃多少的範圍內購買,水果保存的時間越長,營養成分就會變差,吃多少就買多少就好。做凍草莓之前,要把洗淨的草莓用糖水浸泡一會兒,這樣可以保證凍草莓在解凍時的口味,並且還能保存住草莓的清香。