每年的秋季以及冬季是大量的柿子上市的季節，柿子的種類是非常多的，不同種類的柿子，口感以及營養價值也是不同的，經常吃柿子具有生津潤肺的功效，對身體健康是很有好處的，柿子雖然好吃營養價值高，但是柿子的保存起來不好保存，柿子的保存方法是大家比較關心的事情，那柿子可以放冰箱嗎?
柿子可以放冰箱嗎?
柿子不適合放入冰箱貯藏。
因為柿子經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
柿子怎麼保存
如果買了柿子準備放一段時間再吃，可選購生柿，放通風陰涼處等它自然成熟，可存放較長時間，質硬的柿子可在自然狀態下保存2～5個月，變軟後即可食用;
不過有一種經特殊處理除去澀味後的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質，那麼就要盡快的食用並且通風放置。
柿子的食用功效
1、防治便秘
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
2、降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞複蘇，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
3、止血潤腸
不管是柿子還是柿餅，都含有大量豐富的轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質，這些營養物質都具有非常有效的止血潤大便作用。在平時生活中適量的吃些柿子，可有效的起到緩和痔瘡腫痛的作用，同時對痔瘡出血及直腸出血等都具有非常好的治療功效。或者我們還可以用柿葉加工製成柿葉茶，經常飲用可幫助我們有效的增強人體新陳代謝淨化血液使機體組織細胞複蘇，從而增加冠狀動脈血流量。
4、治療口瘡
在平時生活中適當的多吃些柿餅，可有效的起到降壓止血、清熱潤腸之作用。在柿餅上還覆有一層白霜，我們將此稱之為柿霜，它對咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等都具有非常好的治療功效。或者是我們還可以將柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨細，然後將這些粉末塗抹在口瘡傷口上，可有效快速的治療口瘡、口角炎等秋季常見病。對於吃柿子有什麼好處的問題，治療口瘡也是其中的一種。
5、清熱解毒
柿子具有非常高的藥用價值，我國中醫指出柿子具有非常高效的清熱解毒作用，除此之外它還是降壓止血的良藥。因此對一些患有高血壓、痔瘡出血、便秘的患者，在平時生活中不妨適量多吃些柿子。
