產婦可以吃河蟹嗎

很多孕婦都知道自己是不能吃過多的寒涼類的食物的，例如河蟹等等。因為河蟹等品種的螃蟹的寒氣是非常重的，孕婦在大量食用之後，很可能會引起腹痛，對胎兒是非常不好的。很多孕婦都喜歡吃螃蟹，在生完小孩後會迫切地想要解饞，那麼生完小孩的產婦可以吃河蟹嗎？

產婦吃螃蟹的注意事項

1、不吃死蟹

死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中，使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用後會引起惡心嘔吐、麵頰潮紅、心跳加速等。

2、不吃生蟹、醉蟹

螃蟹一般都生長在江河、湖底的泥溝裏，並多以動物屍體為食，因此含有各種病原微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很

3、不吃螃蟹的胃和內髒

螃蟹並不是每個部位都能吃，食蟹前必須做到四清除，即一清除蟹胃，即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質小包，內有汙沙。二清除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一塊黑色膜衣下。四清除蟹腮，即長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西，又稱“蟹百葉”。這四個部位既髒又無食用價值，亂嚼一氣，容易引起食物中毒。

4、注意飲食禁忌，不與濃茶、柿子、啤酒等同食

濃茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，與蛋白質結合，會凝聚形成“胃柿石症”，引發現腹痛、嘔吐。啤酒性寒，如果以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起腹瀉，所以最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。