雞肉是一種含有多種對人體健康有好處的元素的一種食物,可以說雞肉就是一種高蛋白低脂肪的健康類的食物,吃雞肉對於提高身體的抵抗能力應該說是具有很大的幫助的,日常如果常吃雞肉的話就可以提高身體的抵抗力,促進新陳代謝,同時雞肉的脂肪含量可以說是最低的,因此日常可以多吃雞肉。
但是我們知道其實吃雞肉也是有很多的講究的,日常如果不注意科學的吃法的話,那也有可能會引起一些其它的並發症的,那麼雞肉日常不能與哪些食物一起吃呢?吃雞肉都有哪些講究呢?
雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
2、雞肉與李子相克,食則拉痢。解救:吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相克,食則死亡。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
4、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導致死亡。
5、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。
6、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。
7、野雞與鯽魚:鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為複雜。
以上就是不能和雞肉種吃的幾種食物,因此日常在吃雞肉的時候一定要記住盡量不要這樣搭配著吃,在者雞肉雖對人體的健康有很大的幫助,但是如果平時吃了過多的雞肉的話,也是會引起其它的問題的,例如一些老年朋友就最好不要吃太多的雞肉了。