洋甘菊是一種菊花，小得時候在田野裏能經常看到，很大的一片很漂亮，很多人都叫它野菊花。現在知道它叫洋甘菊，並且有很多的作用和功效。把洋甘菊製做成茶葉飲用，可以多方麵的調節人機機能，增強活力，讓人消除疲勞，神清氣爽，尤其是在北方，喝花茶都成了一種必不可少的生活習慣。
洋甘菊的作用不止在飲茶上，在很早時候就被人們稱為神花的它在皮膚美容方麵有著顯著的功效，被製作成各種護膚品，以及精油。洋甘菊裏麵含有黃酮類活性成分，是具有很好的消毒抗炎，抗氧化等功效的。如果皮膚上麵有痱子或者皮膚幹裂的症狀用洋甘菊做成的精油就會很有效果。並且科學發現，洋甘菊還有一定的藥用價值。
洋甘菊的作用及功效：味微苦、甘香，明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。 祛痰止咳，可有效緩解支氣管炎及氣喘，可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛，對中和胃酸、舒緩神經有幫助。可消除感冒所引起的肌肉痠痛，能鎮定精神、紓緩情緒，提升睡眠質量，還可改善過敏的皮膚。有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養生，並可治療焦慮和緊張造成的消化不良，且對失眠、神經痛及月經痛、腸胃炎都有所助益、減輕頭痛。洋甘菊茶熱飲對感冒亦有不錯的功效喔!當漱口水可緩解牙痛;加入洗發精內可為頭發增加亮麗光澤;放鬆不安的身心，在失眠或常發惡夢的晚上飲用，可有意想不到的幫助﹗它還可以舒解眼睛疲勞，將衝泡過的冷茶包敷眼睛，更可以幫助去除黑眼圈。
洋甘菊有幫助睡眠的功效，緩解病人的發炎和疼痛症狀，緩解由神經性皮膚瘙癢引起的失眠;洋甘菊安撫效果絕佳，可舒解焦慮、緊張、憤怒與恐懼，使人放鬆有耐性，感覺祥和。減輕憂慮，讓心靈平靜，對失眠很有幫助。
洋甘菊有止痛的功能，可緩和悶悶的肌肉疼痛，尤其是因神經緊張引起的疼痛，對下背部疼痛也很有幫助。同樣的作用還能鎮定頭痛、神經痛、牙痛及耳痛。可規律經期，減輕經痛，常被用來減輕經前症候群和更年期的種種惱人症狀。使胃部舒適，減輕胃炎、腹瀉、結腸炎、胃潰瘍、嘔吐、脹氣、腸炎，及各種不舒服的腸疾。據說對肝的問題也有幫助，改善黃疸及生殖泌尿管道之異常。可改善持續的感染，因為洋甘菊能刺激白血球的製造，進而抵禦細菌，增強免疫係統，對抗貧血也頗見效。
洋甘菊在美容護膚方麵，具有很好的舒敏、修護敏感肌膚、減少細紅血絲、減少發紅、調整膚色不均等作用，但目前並非所有洋甘菊都能用於美容方麵。洋甘菊富含黃酮類活性成分，該成分具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗變應性、和抗病毒的功效
洋甘菊可治減輕燙傷，水皰、發炎的傷口，潰瘍和愈。幫助改善濕疹、麵皰、皰疹、幹癬、超敏感皮膚，及一般的過敏現象。平複破裂的微血管，增進彈性，對幹燥易癢的皮膚極佳。消除浮腫，強化組織，是非常優良的皮膚淨化保養品。
適宜搭配：洋甘菊適合搭配：玫瑰花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草等。
泡法喝法：洋甘菊的泡法及喝法：將幹燥的洋甘菊約兩茶匙，以開水衝泡，燜約三十分鍾，酌加蜂蜜，非常甜美可口。
洋甘菊的作用還有很多種，平時製作起來也很方便使用，尤其在幹燥的春天可多飲用洋甘菊茶，平時上火也可以做些洋甘菊的小點心，洋甘菊味道微苦，建議大家在因飲用時適當加些冰糖或者蜂蜜，以增加它的口感。
