生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。
1.冷水中放入雞蛋,煮開後繼續煮5分鍾後撈出
2.1在煮茶湯的時候開始敲雞蛋,我是用一把陶瓷的小勺子敲的,避免敲破,盡量均勻一些。
3.2鍋裏的水中放入茶葉(我用了普洱生茶和熟茶,顏色比較好看)和香草碎,生薑拍散放入,加入鹽,煮5分鍾
4.將敲過的雞蛋放入茶湯中煮30分鍾左右,斷電,在茶湯中泡4-5小時即可
雖然小清新茶葉蛋的詳細步驟已經介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。