為了生存,我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現在起,請跟著小編仔細學一下紫薯雙仁冰皮月餅這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
1.1這些是糯米粉,粘米粉,橙粉。比例我按照3:2:1的分量,用的是小碗
2.2紫薯上鍋隔水蒸熟後搗成泥,核桃和杏仁用些鹽炒熟切末,其它材料準備好
3.12加入牛奶,我用的是我女兒的奶粉泡的奶,牛奶要慢慢加,調成糊,糊成流水狀即可
4.21上鍋隔水蒸20分鍾後放涼,時間具體看分量而定
5.蒸的時候可以來準備紫薯雙仁陷了,把紫薯,核桃末,杏仁末混合挫成圓形,然後和模具對比下可以放進去就行
6.手上拍糕粉,拿塊皮挫成圓形,比紫薯球大點,如圖包好
7.入模具,壓下,成功
8.好了,嗬嗬
9.擺盤好了
10.這些是給小朋友吃的紫薯雙仁陷直接壓的還有板栗做皮,裏麵包核桃和杏仁末,然後在壓成型
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對紫薯雙仁冰皮月餅感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養的食物,趕快去試試。