很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班後,可以品嚐一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下麵我們就給大家介紹赤砂紅糖饅頭的做法。
1.準備所需材料.
2.1麵包機和好麵團進入發酵時,用保鮮膜覆蓋在麵團上,蓋上麵包機蓋,讓其發酵.
3.2赤砂糖融於520mL水過篩,倒入麵包桶裏,再依次放入奶粉,麵粉,最後在麵粉中間挖個洞埋入酵母粉,蓋上麵包機蓋子,按麵團發酵.
4.麵團發酵完成後,把麵團從麵包桶中取出來,和幾分鍾把麵團中的氣排出,然後把麵團揉成長條,用刀切成方塊,放入蒸鍋,開火,水開轉小火蒸15分鍾.
5.15分鍾後關火,先別打鍋蓋,讓饅頭在鍋裏燜3分鍾,再出鍋.
赤砂紅糖饅頭的做法介紹到這裏也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。