一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裏學著製作香辣翅尖，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.準備好翅尖，小紅椒，泡椒，蒜瓣，生薑。
2.將翅尖洗淨放置一旁濾水，等待之餘切好蒜瓣，生薑，洗好辣椒裝盤待用。
3.在鍋中倒入油燒熱，倒入翅尖炸五分鍾左右，火不要太大。
4.炸熟後裝盤待用。
5.將鍋中多餘的油倒出，留部分油於鍋中，倒入小紅椒、泡椒、蒜瓣、薑炒半分鍾。
6.倒入炸好的翅尖，炒半分鍾，加料酒和鹽繼續炒半分鍾。
7.倒入適量老抽使其著色。
8.倒入水浸沒翅尖，加入八角、香葉、桂皮、十三香悶煮二十分鍾左右（湯汁呈濃稠狀便可），加入雞精一分鍾後便可起鍋。
9.美味出爐咯！
上麵關於香辣翅尖的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下麵就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
