讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的願望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的青椒煸鴨舌做法,感興趣的趕快來學習一下吧!
1.這次我買的是凍鴨舌,如果買新鮮的更好。洗淨後備用
2.熱鍋冷油,油溫後放入切好的薑,蒜片和花椒粒、幹辣椒節,爆出香味後倒入洗淨的鴨舌
3.鴨舌炒變色後放入切好段的青椒節繼續翻炒
4.炒得青椒香味出來的時候就可放入一點豆瓣醬炒勻,醬香炒出後便可放入一鹽、味精、雞精、醬油(可不用)、糖調味好後即可出鍋
5.我這裏是沒有放豆瓣資本的,所以沒有那麼好的賣像。還要強調的是鴨舌很容易熟的,所以不必炒太長時間。
也許你以前吃過青椒煸鴨舌,但是你看完上麵的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?