一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家裏學著製作開胃酸辣蘿卜,當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.準備一根白蘿卜,洗淨,不要去皮
2.將蘿卜切片,加入適量醋、鹽拌勻,放置5-6小時(冬天適量延長時間)
3.加入剁椒(剁椒就是將新鮮紅辣椒剁碎加鹽醃製而成)、糖拌勻,可以根據自己的喜好多加剁椒和糖
4.將拌好的蘿卜再醃一會兒(糖化了就行),就可以開吃了,怎麼樣,是不是口水都出來了。
介紹的開胃酸辣蘿卜,大家不妨去嚐試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。