食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數次滿足過，但是心裏始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現在就來為你介紹下麻辣雜菇燙粉絲的做法。
1.所有食材準備好。
2.雜菇放到水中，清洗幹淨。
3.粉絲放到溫水中泡軟。
4.將洗好的金針菇切段，草菇切開，胖雜菇撕片備用。
5.粉絲泡好後，撈出瀝幹水。
6.鍋內熱油，放花椒紅尖椒炒出香味，然後將花椒鏟出來扔掉。
7.放雜菇下鍋翻炒片刻。
8.雜菇變軟出水，即可放適量高湯入鍋煮開。
9.鍋開後，放入粉絲。
10.粉絲燙煮2分鍾左右。
11.加入各種調味料，辣椒油（根據自己喜好，多少隨意），麻油，生抽，醋（不放也可以），雞精（不加也可以）。攪拌均勻即可關火裝盤。
看完關於麻辣雜菇燙粉絲做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嚐試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
