平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那麼，這裏就先來給大家一下青瓜炒脆皮腸這道菜的做法。
1.青瓜切成手指粗的條。
2.蒜頭切碎，先用油爆香。
3.倒入青瓜，加鹽翻炒一下。
4.脆皮腸切片，倒入鍋中繼續翻炒。
5.倒入少許清水，轉中小火燜幾分鍾，然後撒入黑胡椒粉及少許生抽炒勻即可。
青瓜炒脆皮腸看似很複雜，其實如果你真正做起來，你就會發現一點一不難。關鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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