下麵給大家介紹萵筍紅椒山藥炒肉的做法，大家看完以後記得自己做一下。隻有自己動手，才能學會做菜。
2.2萵筍，一根。山藥，半斤左右。紅椒，一個。
3.12將紅椒切片備用。
4.21將山藥先去皮，然後邊切邊放入水中。
5.將洗淨的豬瘦肉切片後，用料酒一茶匙，鹽三分之一茶匙，薯粉一茶匙拌勻，再加少許植物油拌勻。
6.鍋熱倒油，先下肉片滑開。
7.加入萵筍炒至斷生。
8.撈出山藥放入一起炒。
9.加鹽一茶匙，拌勻後加少許開水，蓋蓋2-3分鍾。
10.加入紅椒拌炒一下。
11.關火後，加入味精少許即可。
12.出鍋裝盤上桌。
看完小編對萵筍紅椒山藥炒肉的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
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