現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外麵的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下竹蓀大雜燴的做法，你肯定會願意。
1.12將竹蓀用淡鹽水泡軟，切除菌蓋頭。
2.21小西紅柿氽燙後去皮。
3.板粟氽湯去皮，鵪鶉蛋煮熟後去殼備用。
4.山去皮切成小塊，西蘭花摘成小朵。
5.1鍋內加入１碗半的清水，將板粟和淮山先放進鍋內，開大火煮開後轉小火煮１０分鍾。
6.2鴻喜菇撕開成小朵，清洗幹淨。
7.將剩下的所有材料都放進鍋內。
8.加入鹽、醬油、雞精。
9.開中火煮５分鍾，用澱粉勾芡。
10.關火後滴入香油即可享用了。
也許關於竹蓀大雜燴的版本你已經吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嚐試一下的。
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