我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那麼,這裏就先來給大家一下蘿卜紅燒羊肉這道菜的做法。
1.羊肉洗淨,切塊。
2.飛水。
3.撈出,濾幹。
4.老薑洗淨,拍碎。
5.開大火,炒鍋放菜油加熱,放入老薑、香辣醬,炒出香味。
6.放入羊肉,加料酒,翻炒2分鍾。
7.加水燒開,去浮沫。
8.倒入砂鍋中燒1小時。
9.蘿卜去皮,洗淨,切塊
10.加入羊肉中燒20分鍾。
11.關火。
12.香菜洗淨,切碎,撒在羊肉上即可。
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了蘿卜紅燒羊肉做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。