對於很多媽媽來說,家裏的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蘸醬菜。
1.瘦肉切丁,蔥白切丁;
2.1待肉丁變色,加入甜麵醬和豆瓣醬翻炒均勻;
3.2鍋中倒入適量油,將蔥丁和肉丁同時加入翻炒;
4.1待鍋中水氣慢慢熬淨,醬汁收濃,即可關火出鍋;
5.2加適量水,中火慢慢熬煮;
6.生食蔬菜洗淨,切成條狀;
7.蘸醬菜完成,十分爽口。
離開了媽媽的繈褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎麼現實。但是現如今知道了蘸醬菜的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。