怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下麵，就讓我來為大家介紹下有關韭菜花香幹炒肉這道菜的做法。
1.肉切絲用生抽、米酒、鹽醃製10分鍾；胡蘿卜切片；韭菜花切段；香幹切條入鹽開水中煮下，撈起備用；
2.熱鍋冷油，油熱後下入醃製好的肉絲煸炒至熟。
3.放入胡蘿卜翻炒均勻約30秒鍾。
4.放入煮熟的香幹翻炒均勻。
5.放入切好的韭菜花翻炒至熟後，放入少量的生抽、鹽、雞精，再翻炒均勻即可。
韭菜花香幹炒肉對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
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