噴香黃金咖喱炒飯的做法

1.12原料：米飯 洋蔥 香蔥 雞蛋 火腿腸 蔬菜丁 咖喱塊

2.21鍋裏放少量清水，燒開放入速凍的蔬菜丁，焯一分鍾左右。

3.121洋蔥、香蔥、火腿腸切丁，香蔥綠葉部分最後用，蔥白切小粒和洋蔥一起熗鍋。

4.212焯好的蔬菜丁盛小碗中備用。

5.直接將雞蛋打在米飯裏。

6.攪拌均勻，稍微放置一會兒。

7.咖喱塊放在小碗中，隔水加熱至咖喱塊化成軟軟的咖喱醬。

8.鍋中放油，油量稍微多一點。

9.大火燒熱後放入洋蔥和香蔥白熗鍋。

10.鍋內飄出蔥香味後，加入火腿腸略煎。

11.加入蛋液米飯，快速翻炒。

12.炒至米飯鬆散，裹在米飯上的蛋液基本成熟。

13.加入蔬菜丁翻炒均勻。

14.加入咖喱醬翻炒均勻。

15.關火，撒上香蔥葉丁，出鍋。

16.香噴噴的金燦燦的咖喱炒飯出鍋咯~~~~