對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關紅燒千張結排骨的做法。
1.121蔥白切段、幹辣椒切碎、薑切片
2.212排骨提前清水泡下，去血水，瀝幹，放料酒跟生抽醃製下
3.荷蘭豆整理好洗淨瀝水，紅椒洗淨切塊
4.調汁：腐乳一塊、腐乳汁適量、一點生抽
5.121放排骨進去煎至表麵微焦
6.212鍋中放適量油，放幹辣椒跟薑片爆香
7.放少許老抽
8.放料酒
9.放白糖
10.放清水，蔥段
11.放調料汁
12.大火煮開
13.蓋上鍋蓋大火煮7、8分鍾
14.放入千張結
15.轉中火一起燉煮入味
16.放鹽，調好最後鹹淡
17.排骨熟透入味，湯汁稠
18.放紅椒大火拌炒收汁
19.出鍋前撒蔥花
20.煮排骨的時候將荷蘭豆入清水，滴兩滴油，放少許鹽，焯熟
21.撈出瀝水，跟排骨一起啃
健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹紅燒千張結排骨，大家趕快去學著來製作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
