現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於肉糜蒸臭豆腐這道菜的做法。
1.1先把臭豆腐過遍涼水。
2.2準備的用料。
3.1豬肉攪碎,加鹽,雞精,料酒,薑末,醬油攪上勁。
4.2再加水焯燙一遍。
5.把焯好的豆腐擺在盤底,上麵加上肉醬,淋上蒸魚豉油。上鍋蒸20分鍾左右。
6.蒸出的湯汁倒出,淋幾滴水澱粉,加鹽,雞精燒濃稠。
7.再淋到豆腐上麵,淋上幾滴香油就可以。
雖然肉糜蒸臭豆腐這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。