每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒麵子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下蒜蓉煎豬排的做法。
1.鍋裏倒入少許橄欖油將三塊豬排(無骨的)放入中火煎。
2.煎至兩麵焦黃色盛起。
3.繼續使用油鍋放入另外那四塊(有骨的)。
4.煎到兩麵都焦黃後,將原來盛起那三塊也加入一起煎片刻後再分別盛入盤子裏。
5.鍋裏再倒入少許橄欖油放入一大勺蒜蓉炒片刻。
6.倒入已經調好的醬汁煮沸。
7.加入切碎的歐芹攪拌均勻即可熄火,然後將汁淋到已經裝盤的豬排上。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上麵的介紹,來做一下蒜蓉煎豬排。