我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做金針菇肥牛卷，真的是非常享受。
1.12將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3厘米的小段
2.21用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來
3.鍋放少許油，先放入芥藍段
4.再放上卷好的金針菇肉卷
5.紹酒、美極醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上，大火燒開烹入紹酒出香味
6.蓋上鍋蓋改成小火3分鍾
7.鍋內放油煸香蒜蓉，倒入蠔油、糖、白胡椒粉、水澱粉調成芡汁。長盤擺放焯熟的芥蘭段，將牛肉卷碼放在上麵將勾好的汁澆在牛肉卷上即可
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的金針菇肥牛卷就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
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