當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下麵,就給大家嚐試做一下家鄉孜然香酥雞。
1.12子雞,薑,蒜,。
2.21將雞切丁,蒜和薑切片。
3.12備尖椒和香蔥。
4.21切碎。
5.1合拌均勻醃製半天入味。
6.2切好的雞丁裝碗裏依次調進鹽,料酒,醬油,十三香,孜然粉,辣椒粉,蜂蜜。
7.米粉少許。
8.倒進米粉。
9.拌勻。
10.油燒至八成熱倒進醃製好的雞丁油炸。
11.翻麵。
12.炸熟炸香。
13.倒出多餘的油關火。
14.再放進切好的蔥末,碎辣椒丁。
15.再撒點孜然粉,調味鮮炒勻即成。
16.裝盤上桌。
介紹的家鄉孜然香酥雞,大家不妨去嚐試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。