為了生存，我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下鹵蛋糖心鹵蛋這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.12食材
2.21將雞蛋以外的所有食料全部放進鍋裏煮，大概20分鍾後，關火，倒出等徹底冷卻，備用。
3.把雞蛋洗幹淨後，冷水加入，等水滾後，滾4分鍾，在滾的期間，不停的翻動雞蛋，這樣可以防止蛋黃凝聚在一處；4分鍾滾完後，馬上蓋上鍋蓋，再悶4分鍾。
4.把悶好的雞蛋撈出來，放進冷水中，浸泡幾分鍾，等其完全冷卻後，剝殼。
5.把剝好殼的雞蛋放進已經徹底涼透的鹵水中，如果鹵水可以完全侵泡到蛋的話，就不用中途翻轉雞蛋，如果不能完全浸泡住雞蛋的話，就要記住一段時間要去翻轉一下雞蛋。
6.把浸泡好的雞蛋，密封，冷藏，放上一晚12小時以上就可以食用啦~
7.如果喜歡重口味的話，可以多浸泡一天。
8.切開看看~太棒啦~顏色也很漂亮~27是浸泡了一晚再加一上午的時間，吃上去味道剛剛好~很漂亮吧~蛋吃上去不會像一般煮出來的鹵蛋那麼死~口感更佳Q彈~淡鹹也剛剛合適~
鹵蛋糖心鹵蛋的做法步驟已經介紹完畢了，那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的製作，到時候的你肯定是無比激動的。
