做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下麵，小編就來給大家說說關於雙耳菠菜湯的具體做法。
1.1瘦肉切成薄片，用生抽、澱粉抓勻略醃製一會。
2.2把水發銀耳和木耳去根蒂後放水裏洗淨泥沙。
3.1取一口鍋鍋，放入一碗水和幾片薑燒沸，放入1支史雲生豬骨濃醇高湯。
4.2菠菜擇洗幹淨後，放入沸水中焯水10秒去除部分草酸，然後切成三段。
5.放入銀耳和木耳煮二十分鍾。
6.放入肉片滾熟。
7.放入菠菜煮沸即可關火。
8.用砂鍋的餘熱淋入幾滴香油和調入適量鹽即可食用。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的雙耳菠菜湯。
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