做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的雙耳桂圓紅棗羹做法吧！
1.121將銀耳泡發。
2.212將木耳泡發。
3.將木耳和銀耳都撕去根蒂，再撕成小朵，用涼水多衝洗幾次。放入鍋中，添入適量涼水。
4.加蓋，大火煮開後轉小火，燉約50分鍾。
5.將紅棗洗淨，去掉棗核，棗肉切成小條。
6.桂圓剝去外殼。
7.將紅棗、桂圓放入鍋中，繼續燉約20分鍾，放入幹桂花。
8.放入冰糖。
9.關火，靜置至羹的溫度降至微溫。
10.將枸杞用溫水浸泡至軟，瀝去水。
11.將枸杞放入鍋中。
12.攪勻後即可食用。
雖然雙耳桂圓紅棗羹的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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