會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優勢,先做這道車前草煲豬小肚試一下。
1.把豬小肚翻轉,用麵粉、鹽搓洗。然後用清水衝洗幹淨,這樣可以除異味。用熱水氽一下,用涼水衝冼,切條備用。
2.洗淨車前草,紮成一小結。共紮成三個小結。這樣方便放入鍋內。
3.把豬小肚、車前草、赤小豆一起放入沙煲內。(赤小豆由於比較硬,己於昨晚泡了一個晚上,方便煮軟爛)
4.加水大火煲至水滾後,用布蓋住鍋蓋的透氣孔,小火煲兩個小時。
5.挑出車前草,加鹽即可食用。
看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?是不是特別想衝進廚房,馬上開始動手做車前草煲豬小肚。