當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下天津大灌湯包的做法吧。
1.瘦肉剁碎香菇,筍，紅蘿卜切細小粒，混炒撒少許薑末和十五香粉、鹽、醬油、味精、黃酒、糖熟後裝入容器備用。
2.121湯鍋內注入清水，煮沸後下入豬皮，氽至豬皮打卷時撈起濾幹，切成小丁。
4.重新注一鍋清水，煮沸後下入皮丁，加入料酒和鹽，用高壓鍋25分鍾。
6.小麥粉50% 玉米澱粉20% 澄麵30%混合後加冷水，揉擦成團搓成條，擀成邊薄底略厚的皮子。
7.冰箱QQ凍餡料取出包入捏成包子形。
8.上籠用旺火蒸約8分鍾，見包子呈半透明色，底不粘手即熟。
9.用陳醋加薑絲沾醬更好吃。
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天津大灌湯包的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。
