每當你肚子咕咕叫的時候，你多數會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外麵的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下天津小吃煎餅果子的做法。
1.將綠豆提前泡發。麵粉、綠豆按2:1的比例搭配，加適量清水，放入攪拌機，打成糊狀。
2.平底鍋置火上，小火預熱，倒入麵糊，端起鍋，迅速轉動鍋，使麵糊鋪開均勻。
3.待煎餅大致成型後，翻麵。打入一個雞蛋，在表麵攪碎，均勻地待在煎餅上。
4.待雞蛋凝固後翻麵，表麵已煎至金黃色，然後按個人口味在上麵塗上甜麵醬、辣椒醬，撒上一些蔥花和香菜末。
5.再放上油條，用煎餅將油條裹起來即可。
到這裏，關於天津小吃煎餅果子這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之後，心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。
