蝦皇豆腐餃的做法

1.12白菜、胡蘿卜。

2.21把蝦線用牙簽挑出。

3.1切好後的胡蘿卜、白菜、蝦仁和日本豆腐。

4.2胡蘿卜切成小細塊。

5.放入料酒、鹽、糖、海鮮醬油、老抽少許，把四種材料和勻。

6.和好後醒著的麵團。

7.和好的餃子餡，取一小團麵，搓成長條，揪成劑子，準備開始包餃子了。

8.包好的餃子，品相還不錯吧。

9.下鍋煮餃子啦，一般我都在水開後加點鹽，然後餃子再下鍋。

10.餃子盛盤，開始大吃了。

11.好吃可口，貨真價實。