經曆了一周五天的連續上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發.床上,午飯晚餐不是泡麵,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。現在,小編就來教你如何做好水晶鮮蝦餃。
1.準備好食材
2.1與玉米粒混合
3.2蝦洗淨去蝦腸蝦線後剁成小粒,肉也切碎
4.1澄粉和玉米澱粉混合均勻,倒入開水,用筷子攪拌成雪花狀
5.2調入適量鹽、雞精、香油攪拌均勻餡料
6.稍涼後麵和均勻的麵團,餳發半小時
7.麵團再次揉勻搓成長條,分成八等份
8.按扁後擀成餃子皮,放入餡料成蝦餃
9.蒸屜上抹油,入鍋大火燒開後轉中火蒸五分鍾即可
好了,水晶鮮蝦餃就為你介紹到這裏,大家趕快去準備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!